Diabete e Remissione: Intervista alla Dott.ssa Grazia Pia Ricciardi, Endocrinologa

Il diabete è una delle patologie croniche più diffuse al mondo, con numeri in crescita anche in Italia. Secondo l'Istituto Superiore di Sanità, circa il 5% della popolazione adulta ha ricevuto una diagnosi di diabete negli ultimi anni, ma molte persone non sanno di esserne affette. A livello globale, si stima che entro il 2045 una persona su dieci potrebbe sviluppare la malattia.
Abbiamo approfondito l’argomento con la dottoressa Grazia Pia Ricciardi, specialista in Endocrinologia e Diabetologia presso UPMC Salvator Mundi International Hospital, per capire meglio cos’è il diabete e se davvero può essere messo in remissione.
Dott.ssa Ricciardi, può riassumere in breve quale condizione patologica implica il diabete?
Il diabete è un disturbo metabolico che modifica il modo in cui l’organismo utilizza lo zucchero. È caratterizzato da iperglicemia, cioè da alti livelli di glucosio nel sangue, dovuto a una carenza di insulina o a una ridotta capacità del corpo di utilizzarla.
È spesso associato ad altri fattori di rischio cardiovascolari, come ipertensione, ipercolesterolemia, sovrappeso e sedentarietà. Se non viene controllato, può danneggiare diversi organi – occhi, reni, cuore, nervi – e provocare complicanze gravi come ictus o infarto.
In Italia stimiamo che circa una persona con diabete su tre non sappia di averlo, e questo rende la prevenzione ancora più importante.
Quali sono i principali tipi di diabete?
Ne esistono diversi:
- Diabete di tipo 1: il sistema immunitario distrugge le cellule del pancreas che producono insulina. È una malattia autoimmune e richiede la somministrazione quotidiana di insulina per tutta la vita.
- Diabete di tipo 2: è il più comune, spesso legato a età superiore ai 45 anni, sovrappeso o obesità. Il corpo produce insulina, ma non la utilizza in modo efficace (insulino-resistenza).
- Diabete gestazionale: compare durante la gravidanza e deve essere monitorato attentamente.
- Diabete secondario: può insorgere dopo interventi o danni al pancreas; in questi casi non è reversibile.
Il diabete può essere una condizione reversibile?
Non tutti i tipi di diabete sono reversibili. Il diabete di tipo 1 non può regredire, ma alcune persone con diabete di tipo 2 possono raggiungere la remissione. Questo significa che i loro livelli di glicemia restano stabili e normali senza l’uso di farmaci, grazie a una combinazione di alimentazione equilibrata, esercizio fisico e controllo costante del peso.
Dott.ssa Ricciardi, anche la remissione del diabete va mantenuta quindi, come?
Sì. È una condizione che va comunque gestita con attenzione. Alcuni accorgimenti fondamentali sono:
- monitorare i livelli di zucchero nel sangue e fare controlli regolari con lo specialista;
- mantenere un peso corporeo sano e uno stile di vita attivo;
- seguire una dieta equilibrata, limitando i carboidrati raffinati e preferendo proteine magre (legumi, pollo, pesce) e verdure non amidacee;
- gestire lo stress e non fumare.
Quanto è importante la prevenzione?
È fondamentale. Il pre-diabete è una condizione silenziosa ma reversibile, se diagnosticata in tempo. Adottare una dieta bilanciata, fare attività fisica regolare e controllare periodicamente la glicemia sono le chiavi per prevenire la comparsa del diabete di tipo 2.
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