Nutrizione - UPMC

La nutrizione è considerata da sempre una forma di cura dell'organismo. Riguardo agli effetti positivi della dieta mediterranea sul nostro organismo e sulla nostra salute, ad esempio, vi sono prove epidemiologiche confermate da numerosi studi. Purtroppo, però, negli anni, molti hanno abbandonato la dieta mediterranea, povera di grassi saturi e proteine animali, per seguire altri stili di vita meno sani. Grazie ai servizi di educazione alimentare di UPMC, potrai adottare una dieta equilibrata per prevenire molte malattie croniche e raggiungere il tuo peso forma.

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Presso di noi, potrai trovare lo stile alimentare ideale per il tuo organismo e risolvere disturbi che non avresti mai pensato essere collegati alla tua alimentazione. Rivolgiti a una delle nostre strutture:

• UPMC Salvator Mundi International Hospital.

Servizi di nutrizione ed educazione alimentare disponibili presso UPMC

Conoscere i fattori di rischio per la salute collegati al metabolismo è fondamentale per prevenire molte malattie dovute a un regime alimentare inadeguato. Presso di noi potrai affidarti a un'équipe di specialisti della nutrizione e sottoporti ai seguenti esami:

• Visita nutrizionale (anamnesi e raccolta dati, analisi antropometrica e impedenziometrica).
• Ecografia epatica.
• Fibroscan.
• Visita endocrinologica.
• Visita cardiologica.
• Consulenza psicologica e health coaching.
• Gastroscopia e colonscopia con biopsia.
• Elaborazione di diete personalizzate.

In cosa consiste una consulenza nutrizionale

Il biologo nutrizionista è un esperto nel campo dei complessi meccanismi che portano il corpo umano ad ammalarsi, o a guarire, per via del cibo che mangiamo ogni giorno. Durante la visita, raccoglierà, attraverso l'anamnesi, i dati relativi alle tue abitudini alimentari quotidiane e al tuo stato di salute. Poi ti prenderà le misure – peso, altezza e circonferenze – per calcolare il tuo indice di massa corporea. Infine, visionerà le relazioni cliniche compilate da altri specialisti, come cardiologo ed endocrinologo, e i referti degli esami diagnostici e dei test allergologici che gli porterai. In questo modo, il biologo nutrizionista sarà in grado di definire la strategia nutrizionale più adatta a te, per aiutarti a migliorare la qualità del tuo stile alimentare.

Patologie trattate con l'educazione alimentare

A volte mangiamo ciò che ci piace, a volte ciò che crediamo sia salutare. In alcuni casi, però, il cibo che ci piace può innescare condizioni patologiche, mentre il cibo che crediamo salutare può rivelarsi inadatto al nostro metabolismo. Sono molte le persone che hanno bisogno di essere indirizzate verso uno stile alimentare corretto, personalizzato. Alcune dovranno seguirlo per tutta la vita, per esempio chi ha una malattia cronica, altre soltanto per un periodo limitato di tempo, come gli sportivi o le donne in gravidanza. Vediamo di seguito alcune delle condizioni che possono essere trattate attraverso l'educazione alimentare:

• Sovrappeso e obesità.
• Diabete mellito, ipertensione, dislipidemie.
• Allergie alimentari e intolleranze.
• Gravidanza, allattamento, menopausa.
• Malattie oncologiche.
• Sindrome metabolica.
• Disturbi del sistema cardiocircolatorio.
• Colite e colon irritabile.
• Gastrite cronica.
• Dermatite atopica.

A chi si rivolgono le consulenze nutrizionali di UPMC

Sottoporsi a una valutazione nutrizionale è utile a tutte le persone che desiderano adottare uno stile di vita sano, sia in condizioni fisiologiche specifiche, come gravidanza o menopausa, sia in presenza di malattie croniche, come coliti, obesità e malattie oncologiche. In UPMC, assistiamo con successo persone in condizioni fisiologiche o patologiche diverse, fra cui:

• Persone con problemi di salute legati a sovrappeso e obesità.
• Sportivi (a livello agonistico e non).
• Persone con patologie oncologiche croniche.
• Persone con sindrome infiammatoria cronica.
• Donne in adolescenza, in gravidanza, allattamento e menopausa.
• Donne transgender in terapia ormonale.
• Persone con sintomi gastroenterici (colite, gastrite).